作り方
1．鍋に水を入れ沸騰させる。沸騰したら弱火にする
2．Ａをよく混ぜる（ダマにならないように）
3．1の鍋に2をそーっと加えてなめらかになるまでよく混ぜる
4．火を止めてボウルに取り出し完全に冷ます
5．ニラを3㎝ほどに切り、ボウルに入れる
6．ミキサーにザクザク切った玉ねぎとリンゴ、ナンプラーを入れ撹拌する
7．6のペーストをニラのボウルに入れよく混ぜる
8．冷めて、のり状になった4を加えて更によく混ぜて完成
作り方と材料
白菜4分の1個は芯を切り落とし1㎝幅の細切りにしてボウルに入れ塩大さじ1/2を
加えてよく揉み込み30分ほど置く。
ワカメ80グラム（生ワカメを使用）をザク切りにする。
白菜に水を注ぎ入れ2~3回よく洗って水気を切る。
ボウルに白菜とワカメを入れキムチヤンニョム大さじ1を加えて全体をよく混ぜる。
味を見て塩で調えて完成。
