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9月21日は十五夜!お月見団子🎶

9月21日は十五夜!お月見団子🎶
投稿日: 2021年9月17日 更新日: 2021年9月17日
閲覧数: 2,015
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本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ...
白玉粉にかぼちゃを混ぜて、揚げ団子を作りました。
21日の十五夜にはどんなお団子にしようか今から楽しみです。(⌒▽⌒)

材料

  • かぼちゃ :100g
  • 砂糖 :20g
  • 白玉粉 :40g
  • :適量

かぼちゃは火が通りやすい大きさに切り、茹でて(レンチンでもok)
マッシュします。
お砂糖を入れ混ぜます。
白玉粉を入れ良く混ぜます。

食べやすい大きさに切り、丸めます。

油を熱し揚げます。
あまり火が強いと焦げやすいです。

揚がりましたら油を良く切り、盛り付けます。

コツ・ポイント

揚げ団子は冷めても柔らかいままですよ。



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