かぼちゃは火が通りやすい大きさに切り、茹でて(レンチンでもok)
マッシュします。
お砂糖を入れ混ぜます。
白玉粉を入れ良く混ぜます。
食べやすい大きさに切り、丸めます。
油を熱し揚げます。
あまり火が強いと焦げやすいです。
揚がりましたら油を良く切り、盛り付けます。
揚げ団子は冷めても柔らかいままですよ。
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