作り方
1．ボウルにひき肉とAを入れよく揉んで粘りを出し10等分にする
2．えごまの裏部分に小麦粉を薄くまぶし1のタネを縦半分に薄く広げ葉を半分に折る
3．フライパンにごま油を入れて熱する
4．2のえごま全体に薄く小麦粉をまぶして溶き卵にくぐらせ、弱めの中火で両面焼いて完成
韓国のおもてなしに作られている伝統料理です。
お肉も入ってるのでお弁当にも。
えごまの葉がキレイに見えるように小麦粉は薄くまぶしましょう‼
