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モロヘイヤ  Mulukhiyah

β-カロテンほうれん草の2倍以上、野菜の中でもトップクラスの含有量 「野菜の王様」
価格 108円
おすすめ度 評価 星2評価 星2評価 星2
投稿日: 2021年9月14日 更新日: 2021年9月14日
閲覧数: 26,603
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伊勢志摩出身。 フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...

β-カロテンほうれん草の2倍以上、野菜の中でもトップクラスの含有量 「野菜の王様」

本日の、元町マルシェより!!

never シリーズその2

夏野菜の定番「モロヘイヤ」。北アフリカ原産の植物.

36種類以上の栄養素!!

中でも・・・・β-カロテンほうれん草の2倍以上、野菜の中でもトップクラスの含有量だそうです。

モロヘイヤという名前にはアラビア語で「王様だけのもの」という意味があり、栄養素の高さから
「野菜の王様」とも呼ばれています。

その栄養素の高さは、「難病を持つ王様がモロヘイヤを食べたところ薬では治らなかった病が治った」という古代エジプトの伝説があるほどです。

ポイント1

ポイント2

スープドモロヘイヤが有名!!
刻んで粘りを出して、火を止めてから投入します。

ポイント3

ポイント4

つやつや・・・・・摘みたて、新鮮綺麗な葉っぱ!!

※各商品は投稿された時点での情報になります。現在店舗にて取り扱っていない場合もございますので、ご了承ください。


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