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料理レシピ

HB★薄力粉の丸パン

HB★薄力粉の丸パン
投稿日: 2021年9月13日 更新日: 2021年9月14日
閲覧数: 3,952
8 この人たちがステキしました
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
一次発酵までホームベーカリーにお任せ～簡単丸パンです。
薄力粉でふんわり軽くて朝食やランチにピッタリ♪

材料 (8個分)

  • 強力粉 ：250ｇ
  • 水 ：140ｃｃ
  • バター ：15ｇ
  • 砂糖 ：10ｇ
  • 塩 ：3ｇ
  • ドライイースト ：3ｇ

材料全てをHBにセットして一次発酵まで終わらせます。

1次発酵まで終わったら取り出し、ガス抜きをしてぬれ布巾をかぶせて10分ベンチタイム。

8等分にして天板に並べ、オーブン40℃で30分二次発酵させます。

表面に薄力粉（分量外）をまぶして、オーブン180℃で13～15分焼いたら完成♪

コツ・ポイント

焼き時間はオーブンによって調節して下さい。

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