料理レシピ

クスクスサラダ

クスクスサラダ
投稿日: 2021年9月9日 更新日: 2021年9月9日
閲覧数: 1,088
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
クスクスを使ったサラダ「タブレ」です。
簡単に作れてさっぱり～彩りのいい満腹サラダです♪

材料 (4人分)

  • クスクス ：120ｇ
  • お湯 ：120ｃｃ
  • きゅうり ：1本
  • トマト ：1個
  • 玉ねぎ ：1/2個
  • ★オリーブオイル ：大さじ1と1/2
  • ★レモン汁 ：大さじ1
  • ★パセリ（ドライ） ：大さじ1
  • ★塩 ：少々
  • ★ブラックペパー ：少々

クスクスと沸騰したお湯を混ぜ合わせ、ラップをして5分くらい蒸らします。

玉葱をみじん切りにし、キュウリとトマトは1㎝角くらいにします。

1と★の材料を混ぜ合わせたら野菜を混ぜて完成♪

コツ・ポイント

野菜はお好みのものを使ってOK。

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わんたる
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