豚肉スライスに塩胡椒します。
細切りにしたピーマン、細切りにしたチーズをいれてクルクル巻きます。
ボールに卵１を割り入れ、薄力粉を入れます。
泡立て器で混ぜ、水を加減を見ながら入れ良く混ぜて、衣を作ります。
油を入れ良く温め、中温で揚げます。
器に盛り付けします。食べやすいように斜めにカットしてもOKです。
キャベツのせん切り、茹でかぼちゃなどを添えます。
ソースはトンカツソースにマヨネーズを入れて作ります。
サワーのおつまみに是非〜
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます