生クリームと砂糖をしっかり角が立つくらい混ぜ合わせます。
ぶどうは半分に切ります。
スポンジは半分に切ります。(今回スポンジの厚さは半分に切ってあるものを使い、半円3枚を使いました。)
スポンジに生クリームを薄くのばしてぶどうを乗せます。
生クリームを塗ったスポンジを上に重ね、4の作業を繰り返して3段ケーキにします。
ケーキを立てて全体に生クリームを塗ります。
チョコペンを湯煎で温めます。クッキングシートに目と耳、鼻を書きます。
チョコが固まったらケーキにデコして完成♪
ケーキを立てるので、間に挟むフルーツが落ちないようにスポンジの両面にクリームを塗ってフルーツを挟むといいです。
