作り方
1．スパムは５㎜厚さに切りそこから細切りにしてさらに細かく切る
2．長ネギはみじん切りか小口切りにする
3．Aをよく混ぜ合わせておく
4．フライパンにサラダ油を熱しスパムを少しカリカリめに炒める
5．キッチンペーパーを2枚重ねて広げスパムを取り出し油を切っておく
6．同じフライパンで、油を残したまま再度火のかけ卵液を半分量流し入れ、
卵の端を中央に寄せながらゆるい卵焼きを作る。これを2回繰り返す
（大体全体に火が通ったらバットなどに取り出す）
7．ボウルにご飯、スパム、卵焼きの端っこ、塩、手で揉み崩した韓国のり、
白いりごまを加えてよく混ぜる
（塩味は塩で調節してください）
8．全形のりの片面に刷毛でごま油を塗り、1枚を十字に折って4等分にする
（4等分にしてからごま油を塗ってもOK）
9．7の混ぜご飯を横5~6㎝、縦2~3㎝で手で握ったとき手の中にはまる程の俵型
に握って上に卵をのせ海苔に巻いて長ねぎをのせて完成
お好みで醤油を付けて食べてください。醤油を付けるならご飯に塩は加えない方が
いいですよ。
スタミナタイプとしてご飯にチューブにんにくを加えても美味しいですよ
トッピングにキムチをのせてもナイスです！
