かぼちゃをお好みの形に切り茹でます。柔らかくなりましたら、良く水気を切り
お皿にのせます。小皿にマヨネーズを入れ、つけて食べます。
マヨネーズディップは胡瓜やアスパラなど色々なお野菜との相性は抜群ですが、
かぼちゃのなんともいえない相性はクセになりそうだと思います。
もし、切った時に水っぽいかぼちゃであれば焼いてください。
レンチンでも構いませんが、あまりやわらかすぎないように御留意ください。
