アイスじゃないよ♪食欲そそるサラダ⭐︎

アイスじゃないよ♪食欲そそるサラダ⭐︎
投稿日: 2021年8月29日 更新日: 2021年9月29日
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ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員・ハンドメイド作家、料飲の知...
アイスみたいにサラダを盛ったら美味しそうじゃない??
そんな発想から出来たレシピです。
食欲そそるおしゃかわサラダ♡
器まで食べられます( *ฅ́˘ฅ̀*)♥.。.
食育にも使えそうですね♬

材料 (4個分)

  • ポテトサラダ
  • ・じゃがいも :4個
  • ・人参 :1/2本
  • ・和風玉ねぎドレッシング :大さじ2
  • ・マヨネーズ :大さじ2
  • たまごサラダ
  • ・卵 :2個
  • ・お酢 :大さじ1弱
  • ・塩 :適量
  • ・きゅうり :1/4本
  • ・かにかま :6本
  • ・マヨネーズ :大さじ2
  • かぼちゃサラダ
  • ・かぼちゃ :1/4個
  • ・ミックスナッツ :適量
  • ・蜂蜜 :大さじ1弱
  • ・レーズン大 :7〜8個
  • 飾り用
  • ・コーン
  • ・きゅうり :1/4本
  • ・ハム :6枚
  • ・ワッフルコーン :4個
  • ・人参 :1/4本
  • ・三温糖 :小さじ1

⭐︎ポテトサラダ

じゃがいもは良く洗ってラップで包み、人参はサイの目切りにしラップで包み電子レンジで加熱します

じゃがいもは良く洗ってラップで包み、人参はサイの目切りにしラップで包み電子レンジで加熱します

じゃがいもは熱いうちに皮を剥き潰して、ドレッシングで和えます

じゃがいもは熱いうちに皮を剥き潰して、ドレッシングで和えます

粗熱が取れたらマヨネーズを加えます

⭐︎たまごサラダ

ゆで卵を作り、水につけておきます

ゆで卵を作り、水につけておきます

お湯から茹でる 卵の茹で方です

ゆで卵の新常識⭐︎
ゆで卵の新常識⭐︎
2021年8月27日
ゆで卵を作る時、水から茹でていますか? 簡単に茹でられてしかも殻も綺麗につるんと剥ける方法です(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤) ✰⋆。:゚・*☽ ✰⋆。:゚・*☽:゚・⋆。✰⋆。:゚・*☽:゚・⋆。✰⋆。:゚・*☽ 2021/09/05 暮らしニスタFacebookに転載させて頂きました(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤) 沢山の"いいね"ありがとうございます♡ コメントも頂き大変嬉しく思います。 そうです。おしりというのは丸い方です。おっしゃられる通り保管される時は尖った方を下にしてドアポケットではなく、安定した場所に保管される方が卵の鮮度が保てられますね⭐︎" お返事遅くなり申し訳ありませんでした(。-人-。)
2021年8月27日

粗熱が取れたら皮を剥き、フォークで潰します

マヨネーズで和えます

スライスして塩をかけておいたきゅうりの水気を切ります

スライスして塩をかけておいたきゅうりの水気を切ります

写真にはありませんが、かにかまも加えました

写真にはありませんが、かにかまも加えました

⭐︎かぼちゃサラダ

種とわたを取ったかぼちゃを良く洗い、電子レンジで加熱します

種とわたを取ったかぼちゃを良く洗い、電子レンジで加熱します

熱いうちに潰します

粗く砕いたナッツと蜂蜜を合わせておきます

粗く砕いたナッツと蜂蜜を合わせておきます

かぼちゃにハニーナッツを加え良く混ぜ、刻んだレーズンを加えます

かぼちゃにハニーナッツを加え良く混ぜ、刻んだレーズンを加えます

⭐︎飾り用

人参は型抜きし、グラッセします。きゅうりは斜め切りにし、水気を切っておきます

人参は型抜きし、グラッセします。きゅうりは斜め切りにし、水気を切っておきます

コーンは電子レンジで加熱しておきます。ハムは半分に切りクルクルと丸め薔薇のようにしておきます

ワッフルコーンを用意し、アイスクリームディッシャーでそれぞれのサラダを盛り付けます

ワッフルコーンを用意し、アイスクリームディッシャーでそれぞれのサラダを盛り付けます

ポテトサラダの上にパセリ、人参のグラッセを飾ります

空いているスペースに、コーン、きゅうり、薔薇にしたハムを入れます

空いているスペースに、コーン、きゅうり、薔薇にしたハムを入れます

コツ・ポイント

サラダをうまくよそうコツは、アイスクリームディッシャーは面倒でもその都度洗う事です。

彩り鮮やかなサラダ🥗✨
見て楽しい♬
食べて楽しい♪♪



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