塩をもみ込み【小さじ1/2 程度】15分以上置く。
【お好みで】最後に皮目だけフライパンで焼くと、パリっと香ばしく仕上がる。
※最初からフライパンで焼いてももちろんok!私はグリルの方が使いやすいので、グリルと記載しています。
グリルで焼いた時に出た肉汁を加えると、旨味がアップ！
水っぽくなりすぎないように調節しながら加える。
焼いてソースと和えるだけ！なるべく早く簡単にしました。
鶏肉は切るのが大変なら唐揚げ用のカットしてあるものを使うといいですね！
