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料理レシピ

休日の朝ご飯はちょっぴりリッチに♪ジャワティと共に⭐︎

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智兎瀬
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休日の朝ご飯はちょっぴりリッチに♪ジャワティと共に⭐︎

ジャワティはりんごを入れてフレーバーティーに☕️✨

〜Menu〜
・スパニッシュオムレツ
・ポトフ
・パン
・フレーバーティー

材料

  • スパニッシュオムレツ
  • ・じゃがいも:1個
  • ・玉ねぎ:1個
  • ・ベーコン:6㎝
  • ・とろけるチーズ
  • ・卵:3個
  • ・牛乳:大さじ1
  • ・コンソメ:小さじ1
  • ・バター:適量
  • ポトフ
  • ・じゃがいも:2個
  • ・玉ねぎ:1個
  • ・人参:3㎝
  • ・ベーコン:6㎝
  • ・コンソメ:大さじ2
  • ・お水
  • ・パセリ:適量
  • パン
  • ・トマトのバゲット
  • ・トマトとバジルのケークサレ
  • ・カンパーニュ
  • ・フィグのプチブール
  • フレーバーティー
  • ・ジャワティ レッド
  • ・りんご

【スパニッシュオムレツ】

【スパニッシュオムレツ】

・じゃがいもと玉ねぎを食べ易い大きさに切り、予め電子レンジで加熱しておきます
・フライパンにバターを入れ、じゃがいもと玉ねぎを焦げ目がつくまで炒めます

・ベーコンを加え更に炒めます

・ボウルに入れ粗熱を取ります

・別のボウルに卵、牛乳、コンソメを入れかき混ぜます
・粗熱が取れた具材の中に卵液、チーズを入れ軽く混ぜます

・フライパンに油を入れ、卵液に具材を混ぜた物を入れます

・縁が固まってくるまでは触らず、蓋をして弱〜中火で5分程加熱します

・5分経ったらひっくり返し軽く裏面も焼きます

スパニッシュオムレツの完成です♪

【ポトフ】

【ポトフ】

・野菜を食べ易い大きさに切り 煮ます

・野菜に火が通ったらコンソメとベーコンを入れ軽く煮ます
・仕上げにパセリを彩りに

【パン】

【パン】

・リベイクし、食べ易い大きさにカットします

【フレーバーティー】

【フレーバーティー】

・スライスし塩水にさっと潜らせたりんごを、グラスに注いだジャワティに加えます

コツ・ポイント

ぼ〜っとしがちな朝、温かいポトフで目を覚まします。

ジャワティはフレーバーティーにする事で更に美味しくなりました。
ベーコンの旨味がいっぱいのオムレツにジャワティ。少し脂っぽいベーコンですが、朝でもジャワティのお陰でさっぱりと食べる事が出来ます。コンソメとの相性もバッチリ✨

パンはハード系の物を多めに用意しました。
トマトとバジルには予想通り良く合いました♪
普段は少食でも、ジャワティがあると食が進みます( *ฅ́˘ฅ̀*)♥.。.
ご馳走様でした(人 •͈ᴗ•͈)
素敵な1日の始まりです♡✨

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