スライスしたアヴォカドで・・・・・ｈｅａｒｔを作る。
オニオンクリスピーを中に敷き詰め、ミニトマトを並べる。
パプリカを添える。
クスチを小さいボール状にして散らす！！
胡麻ワサビドレッシングを添える。
琥珀色のシンビーノ ジャワティストレートレッド・・・・・
キレのあるすっきりした味わいも更に美味しくしてしまうから ” ふ し ぎ ”
このplate・・・・
映えだけでしょ！！ て思われる方多いと思いますが、いや違います！！
ナイフでアヴォカドをカットするでしょ・・・・フォークに上手く刺さるんですよ！！
無っちゃ食べやすい！！ そして、サクサクのオニオンクリスピーと一緒に食べると・・・・
これがまた「柔サク」で心地よい食感で感動します。
それに、トマトが絡んだら・・・・あかん美味しさ！！
Amoureux de l'avocat
このタイトル付けた理由わかるでしょ！！
アヴォカドに恋して・・・
