その他生活の知恵

❤💛♡　アヴォカドに恋して・・・・Amoureux de l'avocat 　💞💓💖💛💓

投稿日: 2021年8月11日更新日: 2021年11月17日

4 がステキしました

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もちパパさん

伊勢志摩出身。　フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...

英） Avocado
仏）avocat
スペイン）aguacate
南米） palta
ポルトガル）abacate
和別名）Alligator Pear　ワニ梨

森のバターとも言われる、アヴォカド・・・・・

Wikipedia　より https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%9C%E3%82%AB%E3%83%89

アボカドを習慣的に摂取することにより、肥満や過体重の人の体重増加は緩和される。
アボカドの摂取量が多ければ多いほど肥満になる確率は低下する。

とある・・・・・えEwっ・・・・今日１ケ食べちゃったよ～
痩せちゃうぢゃん(笑)

材料 (１人前)

アヴォカド：1ケ
ミニトマト：適量
オニオンクリスピー：適量
パプリカ　黄色のちび：1ケ
クリチ　キューブ：1ケ
グロセル：少々
胡麻ワサビドレッシング：適量

とろ～り食感強調　アヴォカド　て　なんだ～

2021年8月10日

アヴォカドは、大体・・・・とろ～り食感なんだけど、強調してるし・・・少し大きいしラベルが、高級感があるのでカートに入れてみた！！　　←　単純な男いつもは、100円のしか買わないくせに、妙に強気になってる(笑) どうせ、調査研究費の費目で処理するつもりだろう、あいつは・・・・いつもそうなんだよ自分の都合で・・・・　「あたいだよ」！！

2021年8月10日

スライスしたアヴォカドで・・・・・ｈｅａｒｔを作る。
オニオンクリスピーを中に敷き詰め、ミニトマトを並べる。
パプリカを添える。
クスチを小さいボール状にして散らす！！
胡麻ワサビドレッシングを添える。

琥珀色のシンビーノジャワティストレートレッド・・・・・

キレのあるすっきりした味わいも更に美味しくしてしまうから ”　ふ　し　ぎ　”

Setting

コツ・ポイント

このplate・・・・
映えだけでしょ！！　て思われる方多いと思いますが、いや違います！！
ナイフでアヴォカドをカットするでしょ・・・・フォークに上手く刺さるんですよ！！
無っちゃ食べやすい！！　そして、サクサクのオニオンクリスピーと一緒に食べると・・・・
これがまた「柔サク」で心地よい食感で感動します。
それに、トマトが絡んだら・・・・あかん美味しさ！！

Amoureux de l'avocat

このタイトル付けた理由わかるでしょ！！

アヴォカドに恋して・・・