作り方
1.ニラを細かく切りボウルに入れAと混ぜ合わせる
2.豚肉と1のタレをポリ袋などに入れよく揉み込んで30~40分おく
3.グリルで焼く場合はアルミを敷き弱火で焼き色が付くまで焼く
(フライパンの時は油をひかず終始弱火で焼き色が付くまで焼く)
下味を付けたまま冷蔵庫で3日保存できます。食べる時に焼きます。
チョッとは炙るという意味でプルコギの原型と言われてます
甘辛味噌でご飯が欲しくなります
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