韓国冷麺のつゆは冷凍庫に30分ほど入れておく。 お肉にニンニク、韓国唐辛子、お醤油、ごま油の順番で揉み込む5分ほど置いて、フライパンで焼く ゆでたまごは半分に切る。 韓国冷麺をインストラクション通りに茹で、冷水で洗い器に盛ったら、冷麺のつゆを注ぐ。 お肉、キムチ、焼いたお肉を添える。
お肉に下味をつける時は、ドライなものから加える。油は最後に加える。
