鶏肉は一口大に切り、小葱は小口切りにします。
フライパンに油をひき、鶏肉の皮目を下にして入れます。焼き色が付いたら裏返します。
鶏肉に火が通ったら、★印の調味料を混ぜ合わせて入れ、全体にからめます。 器に盛り付け、小葱を散らしたら完成♪
鶏肉を焼いたときに出る油を拭き取ってから味付けすると、しっかり濃いめに味付けできます。