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鶏肉のにんにくケチャポン炒め

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わんたる
わんたるさん
19歳長男と11歳長女、5歳次男の3児ママです。 お菓子やパ...もっと見る
鶏肉のにんにくケチャポン炒め

鶏モモ肉を使った、ご飯がモリモリ食べられる簡単おかず。
ケチャップとポン酢でさっぱり~にんにく入りでおつまみにもぴったり♪

材料 (4人分)

  • 鶏モモ肉:2枚
  • :大さじ1
  • ★ケチャップ:大さじ2
  • ★ポン酢:大さじ1と1/2
  • ★砂糖:小さじ1
  • ★にんにく(すりおろし):小さじ1/2
  • 小葱(あれば):適量

鶏肉は一口大に切り、小葱は小口切りにします。

フライパンに油をひき、鶏肉の皮目を下にして入れます。焼き色が付いたら裏返します。

鶏肉に火が通ったら、★印の調味料を混ぜ合わせて入れ、全体にからめます。
器に盛り付け、小葱を散らしたら完成♪

コツ・ポイント

鶏肉を焼いたときに出る油を拭き取ってから味付けすると、しっかり濃いめに味付けできます。

わんたる
わんたるさん
19歳長男と11歳長女、5歳次男の3児ママです。 お菓子やパン作りが大好きなので、子供たちと色々なお料理を作って楽しんでいます。
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鶏肉のにんにくケチャポン炒め
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