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料理レシピ

青のりたっぷり 冷た〜い🧊 揚げ出し豆腐

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🌠mahiro🌠
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🌟Bookmarkが嬉しい❢ありがと〜😄 2019.11.5...もっと見る
青のりたっぷり 冷た〜い🧊 揚げ出し豆腐

熱々で食べるのもイイけど、冷たいのも最高!

材料 (一人分)

  • 絹ごし豆腐:1丁
  • 青のり、片栗粉、揚げ油:適量
  • ししとう:お好みで
  • 小ねぎ:適量
  • めんつゆ:適量

材料➕めんつゆ

材料➕めんつゆ

お豆腐は水切り

お豆腐は水切り

食べやすい大きさにカット

食べやすい大きさにカット

片栗粉に青のりを混ぜて

片栗粉に青のりを混ぜて

まぶす

まぶす

青のりはたっぷり

ししとうは、破裂防止に穴を数か所あけ

ししとうは、破裂防止に穴を数か所あけ

少量の油で、カリッと揚げる

少量の油で、カリッと揚げる

冷めたら、ラップをして冷蔵庫で冷やす

冷めたら、ラップをして冷蔵庫で冷やす

めんつゆを適量、これも冷蔵庫で冷やしておく

めんつゆを適量、これも冷蔵庫で冷やしておく

食べる時に、薄めて下さい

めんつゆを薄めて、小ねぎを入れて完成

めんつゆを薄めて、小ねぎを入れて完成

コツ・ポイント

どうしても暑いとサッパリした物が食べたい❢

ココに、そうめんを➕してもいいかもね❢

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🌠mahiro🌠
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🌟Bookmarkが嬉しい❢ありがと〜😄 2019.11.5に投稿開始。気づけば殿堂入りしてた✨ 都内在住、介護主任として老人福祉施設で奮闘中❗そんな日々の中で「これまだ何かに使えるんじ...
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青のりたっぷり 冷た〜い🧊 揚げ出し豆腐
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2021年07月28日

熱々で食べるのもイイけど、冷たいのも最高!
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青のりたっぷり 冷た〜い🧊 揚げ出し豆腐
2021年07月28日

熱々で食べるのもイイけど、冷たいのも最高!
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