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料理レシピ

我が家は下戸!乾杯にはJAVATEAが一番🎶

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舞mai
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我が家は下戸!乾杯にはJAVATEAが一番🎶

久しぶりに子供が帰ってきたので、大好きなビーフシューに合わせた
メニューでランチを楽しみました。
小松菜とツナのレンチンごはん、マカロニサラダ、茹でとうもろこし、
デザートにはJAVATEAのフルーツポンチです。
https://kurashinista.jp/magazine/30

材料

  • じゃがいも:1袋
  • 人参:1本
  • 玉ねぎ:1個
  • 牛肉:300g
  • ビーフシチューの素:適量
  • マカロニ:1袋
  • 胡瓜:1本
  • カニカマ:3本
  • 塩胡椒:少々
  • マヨネーズ:適量
  • ご飯:適量
  • :1個
  • 小松菜:1袋
  • とうもろこし:半本
  • ツナ缶:適量
  • ニンニクペースト:小さじ1
  • 塩胡椒:少々
  • Java-tea:1本
  • 寒天:1袋(5g)
  • 三温糖:大さじ3
  • フルーツ缶(お好みで):1缶

ビーフシューは玉ねぎ、人参、じゃがいも、牛肉を鍋に入れ軽く炒め、材料が被るくらい水を入れます。
じゃがいもが柔らかくなりましたら、お好みのビーフシチューの素を入れ仕上げます。

マカロニサラダは、お好みの硬さにマカロニを茹で上げ、せん切りにしたきゅうり、ほぐしたカニカマを入れ塩胡椒し、マヨネーズで和えます。
器に盛り付け、取り分けてお召し上がりください。

小松菜とツナのレンチンご飯は、タッパにご飯をいれ、軽く混ぜた卵を入れ、2分ぐらいレンチンします。予めレンチンしたおいて細かく切った小松菜を混ぜます。
そこに、ツナを入れ、ニンニクペーストを少し入れ軽く混ぜ、塩胡椒で味を整えます。
器に盛り付け、取り分けてお召し上がりください。

茹でとうもろこしは、塩をたっぷりいれて、茹で上げ、食べやすい大きさにポキポキおります。
(筋トレが役に立ちます)

JAVATEAのフルーツポンチはJAVATEAを小鍋に入れ、寒天の粉末、三温糖を入れて火にかけます。
寒天が溶けたら、火から下ろします。
粗熱が取れたら、容器に入れて冷やし固めますます。
食べやすい大きさに切り、フルーツ缶と合わせて盛り付けます。

コツ・ポイント

ビタミン不足であろう子供のことを考え、お野菜は毎回ふんだんにいれています。
今は美味しい露地物の野菜がテーブルを賑やかにしています。

なかなか収束が見えてこない新型コロナウイルス。気軽に外食!とはいかない日々のなかで、おうちごはんとあわせてテーブルドリンクへの関心が高まっています。でも「何を選んだらよいのかわからない」という声も。 そこで今回は、秋のリニューア...
[PR] 暮らしニスタ編集部
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舞mai
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 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ訪れても和みます。 食べ歩きも大好きです。体が動けるうちに色々行きたいとは思いますがこのご時世なので今のところ断念です。 旬...
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