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料理レシピ

ブルーベリーが旬の安い時には1キロ箱買い♡

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イチゴ♪
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青森県八戸市イチゴドロップ♪ハンドメイド作家❤︎八戸文化専門学...もっと見る
ブルーベリーが旬の安い時には1キロ箱買い♡

大好きなブルーベリーの季節は1kg箱入りを何度も買います♡そのまま食べたり冷凍したりジャムソースを作って楽しみます♡

材料

  • ブルーベリー:適量
  • 三温糖:適量

ブルーベリーは目に良いアントシアニンやビタミンE、食物繊維などが含まれとってもヘルシー♡ブルームと言う白い表面は新鮮さを表しています♡

冷凍保存は軽く水洗いしキッチンペーパーで拭きジッパー袋に入れて冷凍庫へ〜1年ぐらいは大丈夫です♡凍ったブルーベリーはそのまま食べてもシャーベットのようにサクッと冷んやり♡ジャムの材料を鍋で煮詰めますが電子レンジで調理しても手軽で美味しい〜♡こちらは前に作ったものです♡

ブルーベリーはパクパク食べちゃうので箱買いしてもスグに無くなってしまいます♡笑

ブルーベリーを美味しく♡ソースをたっぷり作りました♡

2020.08.04

大好きなブルーベリーを1Kg箱買いしたので半分でブルーベリーソースを作りました♡プレーンヨーグルトに良く合います♪続きを見る

コツ・ポイント

青森県の産直や朝市で今年は1kg1500円ぐらい♡『安っす〜い時』には(三輪里美さん風)沢山買って冷凍しておくといつでもジャムやソースが作れてお菓子作りにも便利ですよ♪

イチゴ♪
イチゴ♪さん
青森県八戸市イチゴドロップ♪ハンドメイド作家❤︎八戸文化専門学校で5年間洋裁を学びオーダーメイドと既製服の仕事経験〜JUKI工業用ミシン使用❤︎2016/9/8〜暮らしニスタ❤︎ameblo❤︎...
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ブルーベリーが旬の安い時には1キロ箱買い♡
2021年07月20日

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