ブルーベリーは目に良いアントシアニンやビタミンE、食物繊維などが含まれとってもヘルシー♡ブルームと言う白い表面は新鮮さを表しています♡
冷凍保存は軽く水洗いしキッチンペーパーで拭きジッパー袋に入れて冷凍庫へ〜1年ぐらいは大丈夫です♡凍ったブルーベリーはそのまま食べてもシャーベットのようにサクッと冷んやり♡ジャムの材料を鍋で煮詰めますが電子レンジで調理しても手軽で美味しい〜♡こちらは前に作ったものです♡
ブルーベリーはパクパク食べちゃうので箱買いしてもスグに無くなってしまいます♡笑
青森県の産直や朝市で今年は1kg1500円ぐらい♡『安っす〜い時』には（三輪里美さん風）沢山買って冷凍しておくといつでもジャムやソースが作れてお菓子作りにも便利ですよ♪
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます