水菜は４〜５cmくらいに切って
水に2分くらいさらして、
パリっとさせます。
千切りにします。
１cm幅くらいに切ります。
水菜、紫キャベツ、
ミニトマト、かつおを一緒に
容器に入れます。
オレンジ１個を
ドレッシング用に絞ります。
よく混ぜます。
オレンジは皮をむいて
一口大に切り、サラダに和えます。
さっくりよく和えます。
かつおは大きいものは
１cm幅にこだわらず、
食べやすい大きさに切っても
良いと思います´◡`♪
