作り方
1．鮭は大きさ3~4等分に切り全体に塩をまぶして20分ほど置く
2．玉ねぎは薄切り、三つ葉は長さ3~4㎝、ピーマンは輪切りにし、
混ぜ合わせておく
3．Aを混ぜ合わせておく
4．鮭はキッチンペーパーでしっかり水気をとり、全体に薄力粉をまぶし
余分は粉ははたき落とす
5．フライパンにサラダ油を熱し鮭を皮目から両面焼く
6．ボウルやバットに2の野菜の半量を敷き、上に鮭をのせ残りの
野菜を重ねAを回しかけ少し置いたら全体を混ぜ完成
（保存するときは野菜の上に鮭をのせてください）
