簡単で美味しいからハマってます!油あげの大葉巻き天ぷら

簡単で美味しいからハマってます!油あげの大葉巻き天ぷら
投稿日: 2021年7月2日 更新日: 2021年7月3日
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本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ...
細く切った油揚げを、大葉で巻いて天ぷら粉をつけて揚げました。
油揚げがジュワッ!カリ!で美味しいですよ。
大根おろしに麺つゆにをつけてもたまりませんよ〜

材料

  • 油揚げ :適量
  • 大葉 :適量
  • 天ぷら粉 :適量
  • 大根 :適量
  • 麺つゆ :適量 
  • :適量

下ごしらえ

下ごしらえ

①大葉に細く切った油揚げをのせ巻きます。

工程1

工程1

②ボールに天ぷら粉を入れ、水を入れ軽く混ぜます。

工程2

工程2

③鍋に油を入れ、①を②につけながら揚げていきます。
よく油を切り盛り付けます。
大根おろしを作り、麺つゆと一緒に添えます。


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