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料理レシピ

★一味を加えてピリッと大人の簡単おつまみ。アスパラとソーセージのピリ辛炒め★

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★一味を加えてピリッと大人の簡単おつまみ。アスパラとソーセージのピリ辛炒め★

材料 (作りやすい分量)

  • ウインナーソーセージ:10本
  • アスパラ:10本
  • :4個
  • ケチャップ:大さじ2
  • 一味唐辛子:3~4ふり
  • オリーブオイル:適量

作り方
1.ボウルに卵、ケチャップ、一味を入れよく混ぜておく
2.ソーセージは長さ2~3等分に斜めに切る
3.アスパラは固い部分の皮をピーラーで剥き、長さ4等分に切る
4.フライパンにオリーブオイルを熱しソーセージを焼いて色が付くまで炒める
5.アスパラを加えてサッと炒め油が回ったら1の卵液を回し入れ
全体をよく炒め完成

(お弁当、すぐできおつまみにも。
保存容器などに入れ冷蔵庫で4日ほど保存できます)

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2021年07月20日

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