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絶品!ネバネバ和え

絶品!ネバネバ和え
投稿日: 2021年6月28日 更新日: 2021年6月28日
閲覧数: 1,276
4 この人たちがステキしました
ステキをしている人
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本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ...
オクラ、なめ茸、長芋、揚げ豆腐を麺つゆで、和えただけですが、
ご飯のおかずにもってこいです。我が家ではとても好評でしたので
投稿いたしました。食欲のない時など、食べやすくて良いですよ。
是非!試してみてね〜

材料

  • オクラ :1袋
  • 絹揚げ豆腐 :1丁
  • なめ茸 :大さじ1
  • 長芋 :適量
  • 麺つゆ :適量 

オクラは軽く塩茹でし、輪切りにします。
絹揚げ豆腐は1cmぐらいの角切りにします。
ボールにオクラ、揚げ豆腐、なめ茸、長芋を入れ、麺つゆを入れて
和えます。
器に盛り付けます。

コツ・ポイント

ソーメン、おそばにもよくあいますよ。


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