料理レシピ

💞💓💖💛💓❤　ゴルゴンゾーラされた・・・ビーツのリゾット、カニ煎餅の応酬！！

投稿日: 2021年6月25日更新日: 2021年11月17日

2 がステキしました

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もちパパさん

伊勢志摩出身。　フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...

またもや・・・・美人ブロガーさんの、パクリ！！
鮮やかな、ビーツリゾットにGorgonzolaソースという魅惑の組み合わせ！！
見ただけで・・・・”絶対うまい”と確信する魅惑のじじい「もちパパ」

↑　これを「自我じいぃ～さん」と言います（爆）

Risottoは、6種類の野菜とベーコン・・・・トータルで160ｇ

お米は、あきたこまち70ｇともち麦50ｇ・・トータルで120ｇ

野菜の方が多いのは、いつもの私のstyle！！

で・・・・今回”もち麦！が良い仕事してるんです！！　ぷちぷち食感がたまりません！！

因みにあたいは、「もちパパ」です！！

あきたこまち。。。。因みに愛孫は、「こまち」と言います！！　予断を許さな余談です！！

ゴルゴンゾーラされた・・・
ほんま、knockout級の美味しさ・・・・rouge　Risottoと絶妙のcombination！！

カニ煎餅の応酬！！
カニ風味のお気に入り煎餅・・・・油の海に入れると、面白いくらい膨らみます。
で・・・このチップにリゾットをのっけもって食べるわけ！！
そう・・・・応酬、美味しい応酬！！

無茶苦茶、おしゃんやん・・・・素敵よ！！

と言う声が我が家のキッチンスタジアムに響き渡るという・・・・妄想がひどい

自我爺さんのあたいです。

添えのフリットしたハーブは、holy basil

その上に、ちょこんとGorgonzolaが・・・鎮座しています。