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ピーマンの下処理⭐︎逆転の発想

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智兎瀬
智兎瀬さん
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ピーマンの下処理⭐︎逆転の発想

ピーマンの種は取るんじゃなく残すんです♡

材料

  • ピーマン
  • 包丁

ピーマンの下からこのように包丁を入れ…

ピーマンの下からこのように包丁を入れ…

切り取ります

切り取ります

同じ事を繰り返します

同じ事を繰り返します

順番に切り取ると種とヘタが残ります

順番に切り取ると種とヘタが残ります

このように分けられます

このように分けられます

ヘタにしっかり種がついているので処理も楽です

ヘタにしっかり種がついているので処理も楽です

コツ・ポイント

青椒肉絲など、細切りピーマンを切る際はこの方法を試しては如何でしょうか?

1つずつを大きめに切り取ればシチューや回鍋肉を作る時にも使える方法だと思いますよ

毎日の健康習慣に「ヨーグルト」を食べている人は多いですよね。そのまま食べるのはもちろんですが、実は、料理にヨーグルトをちょっと加えるだけで、いつものメニューが格段に美味しくなり、かつ、カロリーダウンでヘルシーになるって知っていましたか...
[PR] 暮らしニスタ編集部
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智兎瀬
智兎瀬さん
いつも閲覧して下さる方々ありがとうございます(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤) ここには沢山のアイディアが溢れていてとても素敵ですね⭐︎誰かと争う気なんてさらさらありません。それぞれにそれぞれの良さがあると思...
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ピーマンの下処理⭐︎逆転の発想
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ピーマンの下処理⭐︎逆転の発想
2021年06月20日

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智兎瀬さん
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2021年06月20日

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