料理レシピ

★材料2つ‼味付けも簡単であっという間のもう1品。油揚げとねぎの醤油炒め★

★材料2つ‼味付けも簡単であっという間のもう1品。油揚げとねぎの醤油炒め★
投稿日: 2021年7月1日 更新日: 2021年7月1日
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cot.cot
cot.cot さん
秋田県出身／2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (作りやすい分量)

  • 油揚げ ：４枚
  • 長ネギ ：１本
  • 醤油 ：３回し
  • 砂糖 ：小さじ1
  • ごま油 ：適量

作り方
1．油揚げは細切りに、長ネギは斜め薄切りにする
2．フライパンにごま油を熱し油揚げを少しカリッとするまで炒める

3．長ネギを加えてサッと炒め醤油と砂糖を加えて炒め味を調え完成
（油揚げがシナっとしますが、保存容器などに入れ冷蔵庫で4~5日保存できます）

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