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小松菜と卵の醤油マヨネーズ炒め

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小松菜と卵の醤油マヨネーズ炒め

小松菜と卵を醤油マヨネーズ炒めにしました。

ご飯がすすむ美味しさです。

材料 (2人分)

  • 小松菜 :1束
  • :3個
  • ★醤油 :大さじ1
  • ★マヨネーズ:大さじ2
  • ★鶏ガラスープの素 :小さじ1
  • ★にんにく :チューブ2cm
  • ごま油 :小さじ1

小松菜は2cm幅に切る。

★は混ぜ合わせる。

卵はボウルに割りいれて混ぜ合わせる。

熱したフライパンに卵を入れて、弱火で炒めて、半熟になったら、ボウルに戻す。

同じフライパンにごま油を入れて
中火にし、小松菜を加えて、しんなりするまで炒める。

卵と★を加えて、馴染むまで炒める。

コツ・ポイント

ほうれん草、チンゲン菜などでも代用できます

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小松菜と卵の醤油マヨネーズ炒め
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小松菜と卵の醤油マヨネーズ炒め
2021年06月10日

小松菜と卵を醤油マヨネーズ炒めにしました。 ご飯がすすむ美味しさです。
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2021年06月10日

小松菜と卵を醤油マヨネーズ炒めにしました。 ご飯がすすむ美味しさです。
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