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創作スイーツ ”ミントカスタード”の天ぷら

創作スイーツ ”ミントカスタード”の天ぷら
投稿日: 2021年6月6日 更新日: 2021年6月6日
閲覧数: 197
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伊勢志摩出身。 フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
我が家のミントが・・・・余りにも元気なので、天ぷらにしてみた(笑)

で・・・・間にカスタードをサンドしてみた!!

驚く程は、美味しくは、ないlevel (笑)

バナナとか、フルーツ絡めたらいいかも!!

手前のリースは、レモンゼスト砂糖漬けの天ぷら!!

材料 ( ? 人前)

  • ミントの葉 :適量
  • カスタードクリーム :適量



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