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ままよ ママヨ Mamayo ままよ~   👳💜🍳🍵💕💜

ままよ ママヨ Mamayo   ままよ~   👳💜🍳🍵💕💜
投稿日: 2021年6月6日 更新日: 2021年6月17日
閲覧数: 144
3 この人たちがステキしました
ステキをしている人
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伊勢志摩出身。 フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
ままよ  って なんなん❓ 💢 💢 💢

あたいは・・・・ 「パパよっ」 (笑)

ぢゃなくて・・・・巷で話題の ”マンゴー ヨーグルト” のこと!!

mamayo !! 良い名前でしょ!!  「お母さん」!!   ち が う 💢 てば・・・・

ヨーグルトにドライマンゴー漬け込んだだけなんだけど、ありえーへん美味しさ!!

で・・・・1石 3丁

1)前日仕込み手間いらず
2)ドライマンゴーが、元の柔らかさに・・・
3)ヨーグルトがマンゴー風味に・・・

ね・・・・3丁!!

今回、無添加の砂糖なしで・・・・
加糖肉厚も美味しいです、次回!!

材料 ( ? 人前)

  • ドライマンゴー :適量
  • プレーンヨーグルト :適量

ヨーグルトの量は、浸かるくらいでOK。

真空パックがあれば、ごく少量でもOKかも!!

一晩漬けこみました!!

薄い果肉なので、一応・・・・roseに仕立てましたが、全然見えない(笑)

なので、アラザンでカバー

ほんのり、イエローのヨーグルトが・・・・おいちい!!

Setting

Setting

Yaourt a la mangue

コツ・ポイント

大量に買い込んだので、さらにarrangeしていきます。

たいりょう?? そう、800g仕入れで・・・タイ産です!!

タイ産、大量!!



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