チキンステーキには焼肉のタレ+マヨ+キムチがよく合いますよ!

チキンステーキには焼肉のタレ+マヨ+キムチがよく合いますよ!
投稿日: 2021年6月2日 更新日: 2021年6月2日
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本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ...
チキン料理の中でも、チキンステーキにすることで、
いつもの夕飯がワンランクUPしますよね。
チキンステーキはソースが味の決め手になります。
生姜、ニンニク醤油ソース、レモン醤油ソースなど色々楽しめて美味しいですよね。
中でも、今回は一押しのソースをご紹介したいと思います。

材料

  • 鶏胸肉 :300g
  • 塩胡椒 :少々
  • 生姜チューブ :小さじ1
  • :小さじ1
  • マヨネーズ :小さじ1
  • 焼肉のタレ :小さじ2
  • キムチ :小さじ1
  • みりん :小さじ1
  • 付け合わせ(レタス、茹ほうれん草、コーン) :適量

鶏胸肉はよく包丁で叩いて伸ばします。生姜を擦り込みます。
塩胡椒します。フライパンを温め、油をひき鶏胸肉を両面中強火で焼きます。
チキンステーキのソースを作ります。ボールに、マヨネーズ、キムチ、みりん、焼肉のタレ
をいれよく混ぜます。
お皿にチキンステーキをのせソースを添えます。
付け合わせにお野菜などを添えます。


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