世知辛い世の中。。。。美味しい物を口にしてないと、やってられないと思うのは万人の思いかと・・・
お題は、ツナで何か作りなさい!!
ツナねぇ・・・・先日1缶/5000円のプレミアムツナ缶の放映してたけど・・・・
1缶/220円の唐辛子ツナ缶見つけたので、スペシャルリゾット作ってみました。
缶の中オイルを濾して・・・そのオイルで「ダンテル」という薄焼きせんべいを作り・・・・
リゾットのaccentにつまみながら・・・食べるって奴！！
これね・・・・ありえーへん美味しさ、ツナオイルは・・・・絶対捨てたらダメですよ！！
ツナ自身より美味しいかもです(笑)
リゾットは、新玉ねぎ、人参、マシュルームと生米からソテーして・・・・ブイヨンで炊き込みパルメザンで仕上げるってsimpleなstyle。
ほぼ・・・お米と野菜が同割で入っています。
マシュルーム多めなので、旨味は増しまし・・・ましまし美味しくなる言う作戦！！
ちょい足しアイテムが3つ！！
1）クリスピーオニオン
2）ローズマリーとにんにくのフリット
3）謎の麻辣ポン酢
ダンテルを加えれば・・・・4種の味変！
輝ける未来と言うのは、ここなんですよ。。。
普通のリゾットで終わらないて意味！！
ツナ好きの通な人が「通なリゾット」「つうなリゾット」「つうなRisotto」
と連呼すれば”ツナリゾット”になってしまうというscenario！！
ダンテル
材料を混ぜ合わせて、テフロンのフライパンで焼き上げる！！
1）クリスピーオニオン
2）ローズマリーとにんにくのフリット
3）謎の麻辣ポン酢
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