時間が経ってもシッカリ触感の
”手巻き寿司用のり”を
ご飯粒で2枚貼り合わせて使いました。
ごま油を塗り
塩・白ゴマをパラパラ
①焼き肉のタレでで味付けした牛肉
②にんじんナムル
③カラムーチョ
カラムーチョはキムチのお役目!
即席韓国のりの上に
具材を重ねていきます。
カラムーチョは
手で砕いて。。。
カラムーチョが
具材から出る水分を吸い取り
お弁当を食べる頃は、
しんなりとして、
キムチ味だけが残ります。
すぐに食べるとパリパリ感が楽しめますょ。
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