手作りコーンフレークでヨーグルトパフェ

手作りコーンフレークでヨーグルトパフェ
投稿日: 2021年5月30日 更新日: 2021年5月30日
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本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ...
ヨーグルトとコーンフレークって相性良いですよね。
あいにくコーンフレークをきらしていたので、
それならば!と思い作ってみました。
ヨーグルトパフェがいちだんとおいしくなりますよ。

材料

  • コーン缶(クリームタイプ) :1缶
  • 薄力粉 :大さじ2
  • プレーンヨーグルト :お好みで
  • 砂糖 :お好みで
  • バナナ、ホイップ、チョコ、ミントの葉、苺 :お好みで

①コーン缶に薄力粉を入れて混ぜます。
②クッキングペーパーをお皿に合わせて切ります。
③そこに①の生地をのせ、ゴムべらで薄く伸ばします。
電子レンジに500Wで10分ぐらい加熱します。

加熱後はパリッとしてこんな感じになります。

細かく手で折ってださい。

器にコーンフレークを入れ、砂糖を混ぜたヨーグルトをのせて、
バナナの輪切り、ホイップ、チョコ、イチゴ、ミントの葉を飾ります。

コツ・ポイント

この生地で電子レンジに5分くらいかけると、メキシコ料理のタコスの皮ができますよ。
さらに、この加熱の仕方でトルティーヤチップスもできます。
ハッキリ言ってコーンフレークは買ったほうが安いですが、やはり手作りは美味しいです(笑)
一度試してみるのも楽しいですよ。



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