はんぺんは2㎝角に切り、いんげんは1㎝くらいに切ります。
フライパンに油と★印の材料を入れて炒めます。香りが出てきたらひき肉を入れて炒めます。
ひき肉の色が変わったらはんぺんといんげんを入れます。
さっと炒め合わせたら☆印の調味料を入れます。
2～3分グツグツさせたら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて完成♪
辛さはお好みで調節して下さい。
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