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料理レシピ

★ナムルの定番野菜に山菜を加えました。きゅうりとうるいのナムル★

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★ナムルの定番野菜に山菜を加えました。きゅうりとうるいのナムル★

材料 (作りやすい分量)

  • きゅうり:2本
  • うるい:2本
  • A【白いりごま:大さじ1
  • チューブにんにく:小さじ1
  • 顆粒鶏ガラだし:小さじ0.5
  • ごま油】:2回し

作り方
1.きゅうりは千切りにする。うるいは芯を1㎝程切り落とし4㎝程にざく切りする
2.ボウルにAを混ぜ合わせきゅうりとうるいを加えてよく和え完成

(野菜がしんなりとしてしまいますが冷蔵庫で4~5日保存できます。
でも、歯ごたえは残ります)

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2021年06月10日

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