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料理レシピ

★しっとりシャクシャク。ご飯のお供にも。きゅうりと大根のきんぴら★

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★しっとりシャクシャク。ご飯のお供にも。きゅうりと大根のきんぴら★

材料 (作りやすい分量)

  • きゅうり:2本
  • 大根:90~100グラム
  • A【酒:大さじ1
  • みりん】:大さじ0.5
  • B【醤油:大さじ0.5
  • 砂糖:小さじ1
  • 顆粒かつおだし】:小さじ1
  • ごま油:適量

作り方
1.きゅうりと大根は5㎜幅の細切りにする
2.フライパンにごま油を熱し大根を炒める
3.大根全体に油が回ったらきゅうりを加えてサッと炒め、Aを入れ
大根が柔らかくなるまで炒める

4.Bを加えて水分がなくなるまでよく炒めて完成
(保存用袋に入れ密封して冷蔵庫で4~5日保存できます)

暮らしニスタのモニターで使用させていただきました。 タオルや下着、パジャマや部屋着などは標準サイクルで乾燥機で乾かしますが、外へ着て行く服は”おしゃれ着”サイクルで部屋干しをします。 ”おしゃれ着”サイクルは脱水が短く、乾くのに時...
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cot.cot 料理メインで載せています。 暮らし二スタにのせた料理以外にもスクラップボックスやインスタにいろいろ載せています。ぜひ見てみてください★ ★ごめんなさい。材料は目分量のも...
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2021年06月10日

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