作り方
1.鍋に杏仁豆腐の粉と水、牛乳150㎖を合わせて火にかけ
粉が完全に溶け、鍋の縁が沸々してきたら火を止める
2.お好みのコップやグラスに注ぎ入れ、冷蔵庫で3時間程冷やす
3.ボウルに抹茶プリンの素と熱湯を合わせ、完全に溶かす
4.粉が完全に溶けたら生クリームを加えて更に混ぜる
5.杏仁豆腐が完全に固まったらお玉でそーっと抹茶プリン液を注ぎ入れ
冷蔵庫で3~4時間完全に冷やし固める
6.ホイップクリーム(小豆、栗)などをトッピングし完成
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