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作り方 1．豚バラ肉は広げて2~3㎝幅に切りポリ袋などにAと入れ よく揉み込んで30~40分おく 2．ニラは3~4㎝長さに切る。にんにくは薄切りにする 3．鍋にごま油を熱しにんにくと豚肉を入れ白っぽくなるまで炒める
4．水を加えてひと煮立ちしたらだし粉とニラを加えて1分ほど煮る 5．味噌を溶かし入れ完成（余っていた生あおさを入れました）
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