作り方
1.セロリは葉を取りピーラーで筋を剥いて斜め薄切り、葉は大きければちぎる
2.人参、大根、きゅうり、ピーマンは細切り
3.赤玉ねぎは薄切りにして水にさらし水気を切る
4.Aを混ぜあわせておく
5.ボウルに野菜とA、ジャバン海苔を加えて全体をよく混ぜる
(手で混ぜた方が味が馴染みやすく、早いです)
そのまま10~20分おく
6.皿に盛りつけ追いジャバン海苔をかけて完成
(保存用袋に入れ密封して冷蔵庫で4~5日程保存できます。味が染み込んで
野菜がしんなりするので漬物感覚で食べれます)
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