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材料2つで万能調味料★梅しょう油

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わんたる
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19歳長男と11歳長女、5歳次男の3児ママです。 お菓子やパ...もっと見る
材料2つで万能調味料★梅しょう油

材料2つで簡単に作れる我が家の万能調味料です。
肉炒めやチャーハン、冷や奴や和え物など色んな料理に使えます♪

材料 (作りやすい分量)

  • しょう油:200cc
  • 梅干し:小4~5個

煮沸消毒したビンに梅干しとしょう油を入れてつけるだけでOK。

2~3日後から使えますが、1週間ほど置くとしょう油に梅の香りと酸味がしっかりつきます。

コツ・ポイント

梅干しは大きなものを使う場合は2個くらいで大丈夫です。
梅干しはかつお梅や蜂蜜漬けなどお好みのもので作って下さい。
冷蔵庫で保存し、しょう油が減ってきたら足せばOK。

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わんたる
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19歳長男と11歳長女、5歳次男の3児ママです。 お菓子やパン作りが大好きなので、子供たちと色々なお料理を作って楽しんでいます。
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材料2つで万能調味料★梅しょう油
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材料2つで万能調味料★梅しょう油
2021年05月15日

材料2つで簡単に作れる我が家の万能調味料です。 肉炒めやチャーハン、冷や奴や和え物など色んな料理に使えます♪
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2021年05月15日

材料2つで簡単に作れる我が家の万能調味料です。 肉炒めやチャーハン、冷や奴や和え物など色んな料理に使えます♪
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