竹輪を縦に切り込みを入れ広げます。
爪楊枝で４箇所留めます。
つけタレを作ります。
ボールにみりんと醤油を混ぜます。
フライパンを熱し強火で両面やきます。
タレを刷毛でつけながら仕上げます。
刷毛に最適なものが100均ありますよ。
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