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お花のサーモン手まり寿司

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わんたる
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20歳長男と12歳長女、6歳次男の3児ママです。 お菓子やパ...もっと見る
お花のサーモン手まり寿司

お花の形に並べたサーモンの手まり寿司です。簡単なので子どもと一緒に楽しく作れて、母の日などのパーティにぴったり♪

材料 (36個分)

  • :3合
  • すし酢:3合分
  • サーモン(刺身):30切れ
  • ★卵:1個
  • ★砂糖:小さじ1
  • :少々
  • しそ:6~7枚

米を寿司用の水加減で炊き、すし酢を混ぜ合わせます。

★印の材料を混ぜ合わせ、油をひいたフライパンに入れます。箸で混ぜ続けながら火を通し、細かいそぼろにします。

ラップを広げて刺身を置き、ご飯(1合を12等分)を乗せます。ラップで包んで丸く形を整えます。

卵も同様に作ります。ラップに6等分にした卵をうすく広げてご飯を乗せます。ラップで包んで丸く形を整えます。

サーモン30個、卵6個を作ったらお皿に盛り付け、しそを飾って完成♪

コツ・ポイント

ラップを使うと丸くキレイに形を整えられます。

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2020.01.19

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わんたる
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20歳長男と12歳長女、6歳次男の3児ママです。 お菓子やパン作りが大好きなので、子供たちと色々なお料理を作って楽しんでいます。
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お花のサーモン手まり寿司
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お花のサーモン手まり寿司
2021年05月06日

お花の形に並べたサーモンの手まり寿司です。簡単なので子どもと一緒に楽しく作れて、母の日などのパーティにぴったり♪
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2021年05月06日

お花の形に並べたサーモンの手まり寿司です。簡単なので子どもと一緒に楽しく作れて、母の日などのパーティにぴったり♪
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