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簡単なのにリアル感あるこどもの日♪きゅうりとトマトのとろろそうめん

簡単なのにリアル感あるこどもの日♪きゅうりとトマトのとろろそうめん
投稿日: 2021年5月4日 更新日: 2021年5月4日
閲覧数: 1,397
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簡単、時短、節約、ダイエット、レシピを日々考えています。 特に料...
安いそうめんでも、

山芋とろろめんつゆにつけて食べると、

激ウマになります。

そうめんをこいのぼりの形にし、

きゅうりとプチトマトで演出しました。

あっという間にできて、

子どもも喜ぶ見た目と美味しさです。

材料 (1人分)

  • そうめん :100g
  • 山芋 :50g
  • きゅうり :2分の1本
  • プチトマト :1個
  • ★水 :大さじ1
  • ★めんつゆ2倍濃縮 :大さじ2

きゅうりは少し斜めにスライス切りする。(8枚使用)

プチトマトはへたを取る。

山芋はすりおろし器に★と入れて混ぜ合わせる。

分量外のたっぷりのお湯でそうめんを袋の表示時間通り茹でて、水気をきり、器にこいのぼりの形に整える。

きゅうりを2列に8枚のせて、プチトマトを目に見えるようにのせる。

コツ・ポイント

どっち側を目にしてもいいです。今回逆側を目にしたら、魚が泳ぎながら口を開けているリアルさになりました。

人数分倍量にできます。


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