豆腐でヘルシーガトーショコラ!

豆腐でヘルシーガトーショコラ!
投稿日: 2021年5月2日 更新日: 2021年7月2日
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USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアルで活動中☆あんふぁんメイ...
こんにちは、三人息子の母ちゃんhappydaimamaです。

おうち籠りのGWついつい甘いものに手が出てしまいますが、これなら罪悪感なしで食べられますよ!豆腐でヘルシーガトーショコラ!!

本格派スイーツこだわり派の方には、お口に合わないかもしれませんが、ダイエット中だけど甘いものが食べたい!!という方にはおすすめスイーツです。

材料

  • ☆絹ごし豆腐 :300g
  • ☆片栗粉 :大3
  • ☆小麦粉 :大3
  • ☆砂糖 :大3
  • ☆ミルクココア :大3
  • 板チョコ :50g
  • 牛乳 :大2

50gチョコと牛乳大2を電子レンジで30秒加熱し溶かし混ぜる。

50gチョコと牛乳大2を電子レンジで30秒加熱し溶かし混ぜる。

ミルクココアを使用しました

ミルクココアを使用しました

☆と溶かしたチョコレートをハンドブレンダーで混ぜる。

☆と溶かしたチョコレートをハンドブレンダーで混ぜる。

オーブン使用可の容器を用意する

オーブン使用可の容器を用意する

クッキングペーパーを握りぐちゃぐちゃにして

クッキングペーパーを握りぐちゃぐちゃにして

型に広げる

型に広げる

生地を入れる

生地を入れる

180度のオーブンで35分から40分焼く。

180度のオーブンで35分から40分焼く。

冷蔵庫で半日しっかり冷やす。

冷蔵庫で半日しっかり冷やす。

見た目は、ガトーショコラ!!

見た目は、ガトーショコラ!!

あっさりほのかに豆腐のガトーショコラ!!

あっさりほのかに豆腐のガトーショコラ!!

コツ・ポイント

満足感がすごいです!!本格派スイーツこだわり派の方には、お口に合わないかもしれませんが、ダイエット中だけど甘いものが食べたい!!という方にはおすすめスイーツです。


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