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仕事のふりして・・・「langue de chat」”ラングドシャ”
投稿日: 2021年4月21日
更新日: 2021年4月21日
閲覧数: 1,117
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もちパパ
さん
伊勢志摩出身。 幼年期、国際救助隊に就職して、サンダーバード2号に乗...
手が空くと・・・・じっとしてるのが苦痛で、お掃除するか・・・・・
仕事のふりして、スイーツ作っています(笑)
いつもこっそり作ってるのに・・・・においで、あしょんでるのバレます(笑)
大体焼き菓子は、甘いにほいが漂うので・・・・ふりしても、ダメです（爆）
今回は・・・・卵白が余っていたので、langue de chatです。
材料
(「langue de chat」)
バター
：30ｇ
卵白
：1ケ分
砂糖
：30ｇ
小麦粉
：30ｇ
バニラE/S
：少々
1）バター砂糖モンテ（乳化）・・・・
2）卵白、小麦粉の順番で良く混ぜる。
3）スプーンで、定量落として・・・・
4）180度15分焼き上げる！！
間隔をあけて生地を落としていく！！
Ｓｅｔｔｉｎｇ 🍭🍬🎈🎉🎂🍰🍭🍬🎈
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