①カスタードクリームを作ります。
小鍋に牛乳、アイスクリームを入れて煮溶かします。
そこにコーンスターチを大さじ１の水で溶き、加えてとろみを付けてください。
火からおろし、そのまま冷まします。
②チョコバタークリームを作ります。
湯煎にかけてバターを溶かします。そこに砂糖、ココアを入れて混ぜます。
牛乳を少しずつ加えてください。
③パンはなんでもOKですが、
トーストしない柔らかいパンをオススメします。
今回はソフトフランスパンを斜めに切って、メロンパンホイップ風、
カスタードクリーム、チョコバタークリーム、を塗りました。
器に盛り付けます。
