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新玉ねぎときゅうりとトマトの和えるだけ辛旨サラダ

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おなかがぺこりん
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新玉ねぎときゅうりとトマトの和えるだけ辛旨サラダ

せっかくの新玉ねぎは生が辛味があって美味しいのでサラダにしました。

きゅうりとトマトも加わって、

盛りだくさんのサラダです。

ラー油のピリ辛さも美味しいです。

材料 (3人分)

  • 新玉ねぎ :1個
  • きゅうり :2本
  • トマト : 2分の1個
  • ★醤油:小さじ2
  • ★鶏ガラスープの素:大さじ1
  • ★ごま油:小さじ2
  • :ひとつまみ
  • 白入りごま :大さじ2
  • ラー油 :適量

新玉ねぎは皮をむき、くし切りにし、5分水につけて、水気を切る。

トマトは乱切りにする。

きゅうりはへたを取り、斜め5㎜幅に切り塩揉みして10分したら水気を切る。

★は混ぜ合わせる。

器にきゅうり、新玉ねぎ、★を入れて、よく混ぜ合わせてからトマトをのせ、白入りごま、ラー油をかける。

コツ・ポイント

辛いのが苦味な方はラー油は省いて大丈夫です。

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簡単、時短、節約、ダイエット、レシピを日々考えています。 特に料理には、野菜を入れるように心がけています。 たくさんの笑顔を食卓にお届けします。 レシピブログ・公式LINE掲載...
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