豆腐はフォークでつぶし、卵を入れて混ぜます。 麺つゆを入れて混ぜます。 耐熱容器に入れ蓋をして電子レンジ(500W)で5分です。
できあがりましたら、(熱いので気をつけて下さい) お好みであさつきをかけて下さい。
濃い味を好む方は麺つゆをもう少し入れると良いですよ。